ARTIGOS

As festas de fim de ano se aproximam e é sempre bom combinar antecipadamente o modelo a ser adotado entre familiares e amigos. Existem vários formatos de encontro onde os anfitriões se responsabilizam por toda organização e execução da festa ou os convidados dividem as funções necessárias para o sucesso da celebração. Em qualquer um dos formatos há tarefas a serem cumpridas por ambas as partes.

 

Os formatos de Natais foram mudando no decorrer dos anos. Hoje os Natais na família com minha mãe e irmãos comemoramos com um café da manhã (cada um leva um prato), na família de meu marido festejamos com um brunch (dividimos todas as despesas), na casa da tia de meu marido, é oferecido um jantar maravilhoso e sempre levo uma salada caprichada, fazemos um bingo e cada família contribui com um prêmio para o bingo. Tudo muito divertido. Com os amigos, cada um leva um prato de comida para compartilhar. No final de contas, o mais importante é estarmos juntos é transmitir carinho e afeto e isso significa muito para mim!!

 

E para dividir comigo esse artigo convidei a superespecialista em etiqueta, comportamento e ética, a craque Bia Castro Prado, da  @etiquetabyage_BiaCastroPrado e da @etiquetai e juntas daremos algumas dicas de como usufruir da melhor maneira seu evento. Espero que aproveitem!

 

​

 DICA 01 

2 a 1 mês antes do Natal / Ano Novo

 

• Defina o cardápio e bebidas a serem servidos: almoço, brunch ou jantar?;
• Defina o serviço: americano (comida servida na bancada) e cada um se serve e se senta onde quiser ou todos se sentarão à mesa?;
• Faça a lista de compras;
• Monte a planilha de despesas, alimentos, bebidas, flores, serviço;
• Distribua as tarefas – cada convidado levará um prato ou apenas uma pessoa fará tudo? as despesas serão divididas ou a dona da casa irá convidar todas as pessoas?;
• Contratação de funcionários – equipe de apoio;

​

​

 DICA 02 

1 mês antes

​

• Prepare alguns pratos e congele; 
• Retire dos armários e limpe a decoração que usará na data, verifique se terá que alugar alguma peça ou pegará emprestado de alguém (mãe, irmã, amiga); 

 

​

 DICA 03 

15 dias antes

​

• Defina as tarefas dos familiares/amigos no dia do evento.

Ex. quem será o papai Noel, quem cuidará do amigo secreto, quem cuidará da música ambiente, quem montará a mesa e decoração da sala, quem ajudará na cozinha caso não seja contratado um serviço externo, quem fará a supervisão das bebidas (gelo, drinks, bebidas na temperatura certa) e quem ajudará na arrumação no final da festa;

 

​

 DICA 04 

1 semana antes

​

• Passe a ferro a toalha, limpe a prata (caso seja essa a opção), higienize pratos e copos;
• Defina as travessas que serão servidas as comidas e seus talheres. Coloque etiquetas do tipo post-it. Ex. peru, salada e etc;
• Verifique o lavabo, se tem toalhas de papel (uma boa opção em tempos de pandemia);

 

​

 DICA 05 

No dia do evento

​

• Os anfitriões devem estar prontos pelo menos ½ hora antes do horário agendado;
• Recomenda-se que a anfitriã passe na cozinha e verifique como estão os preparos e como está montada a mesa, se o banheiro está em ordem, perfumado (sem exagero);
• Verifique se os empregados já se alimentaram antes de iniciar o evento – isso é de extrema importância – organize a alimentação da sua brigada (costumo fazer macarrão a bolonhesa).

 

 

 DICA 06 

Durante o evento

​

• Os anfitriões devem demonstrar alegria ao desfrutar a presença dos convidados, evitando demonstrar cansaço com os preparativos;
• Os anfitriões devem transparecer que tudo está sob controle e aceitar ajuda (ou não, caso seja desnecessário) determinando exatamente aquilo que deve ser feito pela pessoa que se ofereceu;
• Se o convidado levar algum alimento, cabe a anfitriã deixar uma sacola, discretamente na saída da casa com a vasilha que a/o convidada/o trouxe, inclusive limpa, para evitar a retirada no dia seguinte;
• Fica simpático os convidados levarem um mimo para os anfitriões e agradecer até 48 horas depois da festa, seja por WhatsApp ou através de uma ligação, lembrando que a ligação é sempre mais carinhosa até por demonstrar o cuidado em retribuição a atenção dos anfitriões.

​

​

​

“Receber os convidados de maneira que eles sintam acolhidos é um carinho especial”.

​

Essas foram algumas coisas que lembrei pela minha experiência de muitos natais em família, que valem para qualquer evento, mas se você tiver alguma sugestão para acrescentar, por favor me envie, anexarei nesse post.